مجله آشپزی غذای خانگی مامان پز قم

1397/10/04

طرز تهیه شکلات گرم وانیلی خانگی



 

طرز تهیه شکلات گرم وانیلی خانگی

 

آماده سازی: ۱۵ دقیقه

مدت انتظار: ۱۵ دقیقه

مجموعاً: ۳۰ دقیقه

 

مواد لازم برای ۴ نفر:

مارشمالو (اختیاری)   به مقدار لازم
 شیر 1 لیتر 
پودر کاکائو تلخ   4۰ گرم
 شکلات خرد شده 15۰ گرم  
شکر 15۰ گرم
وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری
خامه فرم گرفته (اختیاری) به مقدار لازم

 

طرز تهیه شکلات داغ :

شکر را در کاسه می ریزیم و وانیل را اضافه می کنیم.

شکلات را در غذاساز می ریزیم تا کاملا خرد شود. (اگر غذاساز در دسترس نبود، رنده اش می کنیم)

شکلات و پودر کاکائو را به شکر اضافه می کنیم و هم می زنیم تا مخلوط شود.

 

شیر را در ظرف بزرگی داغ می کنیم و شکلات مخلوط شده با شکر را به شیر اضافه کرده و مخلوط می کنیم.

حالا شکلات داغ را در ظرف مخصوص سرو می ریزیم و در صورت تمایل با خامه فرم گرفته یا مارشمالو تزئین کرده، سرو می کنیم.

 

منبع : cafemod.ir